Tình trạng khan hiếm cà phê đang diễn ra trên diện rộng tại nhiều thị trường lớn trên thế giới như Việt Nam, Braxil do biến đổi khí hậu theo chiều hướng tiêu cực.
Bộ Nông nghiệp Mỹ (USDA) trong báo cáo chính thức đầu tiên về vụ 2016/17 vừa công bố cho biết tồn trữ cà phê thế giới sẽ giảm năm thứ 2 liên tiếp trong niên vụ 2016/17, với mức giảm 3,9 triệu bao xuống 31,5 triệu bao (1 bao = 60 kg). Đây là mức thấp chưa từng có kể từ vụ 2011/12, và tỷ lệ “tồn trữ-sử dụng” sẽ chì còn 20,9%, mức thấp thứ 2 trong vòng hơn 50 năm qua.
Sâu bệnh trên cây cà phê đang có chiều hướng giảm dần
Dự báo tồn trữ vẫn giảm mặc dù sản lượng arabica thế giới niên vụ 2016/17 cao kỷ lục – sẽ tăng gần 7,8 triệu bao lên 94,1 triệu bao nhờ bội thu ở Brazil.
“Sản lượng của Brazil dự báo sẽ tăng 7,8 triệu bao lên kỷ lục 43,9 triệu bao nhờ năng suất cải thiện”, báo cáo của USDA viết.
“Trong giai đoạn cây ra hoa, tháng 9 – tháng 11, và cả giai đoạn cây đậu quả và quả lớn dần, thời tiết rất lý tưởng ở cả Minas Gerais và Sao Paulo, hai khu vực chiếm khoảng 80% sản lượng của Brazil. “
Tại thị trường sản xuất Arabica lớn thứ 4 thế giới - Honduras, bệnh rỉ sắt trên lá cây cà phê gần đây đã giảm nhiều đem lại hy vọng sẽ thu hoạch kỷ lục 6,1 triệu bao, tăng khoảng 400.000 bao so với năm trước. Đây là tín hiệu vui cho thị trường cà phê trên thế giới.
Tuy nhiên, tại Colombia lại được dụ báo sản lượng sẽ giảm khoảng 300.000 bao “do dự báo sẽ có nhiều trận mưa lớn vào cuối năm 2016”, và sẽ có khoảng 10% diện tích cà phê ở khu vực miền trung bị bệnh sâu đục thân.
USDA dự báo mưa quá nhiều sẽ ảnh hưởng tới việc thu hoạch trong giai đoạn tháng 4 – tháng 6, và không những thế mưa quá nhiều còn khiến bệnh rỉ sắt lây lan mạnh.
Hạn hán nghiêm trọng
Trong khi đó tại các đất nước xuất khẩu cà phê hàng đầu như Việt Nam, Brazil, tình trạng hạn hán đang đe dọa đến năng suất thu hoạch cây cà phê. Sản lượng Robusta được dự báo sẽ giảm gần 5,4 triệu bao xuống mức thấp nhất 5 năm là 61,6 triệu bao.
Sản lượng của Việt Nam dự báo sẽ giảm 2 triệu bao xuống 27,3 triệu bao do “nhiệt độ quá cao cộng với thời tiết khô hạn trong giai đoạn tháng 1 – 4 làm giảm năng suất”.
Tại Brazil, sản lượng Robusta cũng sẽ giảm khoảng 1,2 triệu bao xuống mức thấp nhất 7 năm là 12,1 triệu bao “do nhiệt độ nóng hơn mức trung bình và khô hạn kéo dài ở Espirito Santo, nơi sản xuất Robusta chính của Brazil”.
Tại Indonesia, nước sản xuất robusta lớn thứ 3 thế giới, sản lượng cà phê sẽ giảm 1,8 triệu bao so với năm trước, xuống 10 triệu bao “do khô hạn trầm trọng ở hầu khắp quốc gia này.
Xuất khẩu sụt giảm
Là loại cây trồng mang lại hiệu quả kinh rế cao nhưng khó chăm sóc và dễ bị ảnh hưởng tiêu cực bởi thời tiết thì niên vụ 2016 - 2017 sẽ là năm khó khăn cho xuất khẩu cà phê. Xuất khẩu dự báo giảm 3 triệu bao xuóng 109,9 triê3ụ bao, trong đó giảm mạnh nhất là Indonesia – giảm 1,9 triệu bao xuống 6,1 triệu bao.
Xuất khẩu của Brazil dự báo sẽ giảm năm thứ 2 liên tiếp, giảm 720.000 bao xuống 32 triệu bao. Do vậy, tồn trữ cà phê Brazil – arabica + robusta – sẽ hồi phục nhẹ 265.000 bao lên 2,5 triệu bao, song vẫn thấp hơn mức cao 12 triệu bao của niên vụ 2013/14.
Tồn trữ của Việt Nam cũng sẽ giảm mạnh, xuống 3,5 triệu bao.
Niên vụ cà phê ở đa số các nước kéo dài từ tháng 10 năm trước đến tháng 9 năm sau, trừ một số ít nước từ tháng 4 đến tháng 3 hoặc từ tháng 7 đến tháng 6.
0 nhận xét:
Đăng nhận xét